Козе сирене

3,51 лв.
SKU
142
0.100 kg
Възможно е също така да се направи сирене Гауда от мляко, различно от кравето. Може да бъде използвано козе мляко за създаването на характерното Холандско козе сирене, което е лесно да разпознаем по структурата и мекия му вкус. Бялата восъчна обвивка позволява е характерна за този тип сирене. Подходящо е както за директна консумация, така и запечено върху салати и леки ястия . Подхождат му сухи, плодови бели вина и млади червени вина. Интересно при някои типове сирене Frico e, че се добавя синтетичен слой върху сиренето, за да го предпази от плесен и други вредни микроби, както и от дехидратация по време на процеса на зреене. Когато ситенето се покрие с восък (както повечето от нашите сирена), зреенето се прекратява окончателно.
Повече информация
Енергийност (100 g) 1652 kJ/393 kcal
Белтъчини (100 g) 22g
Въглехидрати (100 g) 0g
Мазнини (100 g) 34g
Country of Manufacture No
Производител Friesland Campina
Write Your Own Review
Оценявате продукта:Козе сирене
Твоята оценка
© 2017 Foodie trade. Всички права запазени.