Просеко Екстра Драй

18,90 лв.
SKU
180216
Ламберти Венето 0.750 л

Сортове: 100 % Просеко

Лозя: Селектирани от най-добрите хълмисти зони на Тревиджано.

Винификация: Набрани на ръка, малко преди пълната физиологична зрялост с цел да се запази киселинността, гроздовете биват незабавно и нежно пресовани, за извличане на младата мъст. Следва, на първо място температурно контролирана алкохолна ферментация (16-18 °C) за производството на основното вино. След това виното реферментира в затворени резервоари под налягане – т. нар. “prise de mousse” (вторична ферментация за получаване на искри/мехурчета в бутилки)

Виното: Светъл, ярък сламен цвят, с фина и устойчива пяна. Чист, много привлекателен аромат на натурална остатъчна захар и приятен, ароматен послевкус.

Препоръчва се с: Ордьоври, деликатни предястия, студени бели меса, риба, печени на фурна сладкиши. Отличен аперитив.

Температура на сервиране: 6-8 °С.

Повече информация
Country of Manufacture No
Производител Ламберти
Произведено в Италия
алкохол 12%
бутилка 750 ml
цвят Бяло
сорт Просеко
захарност Сухо
тип Пенливо
реколта 2011
Write Your Own Review
Оценявате продукта:Просеко Екстра Драй
Твоята оценка
© 2017 Foodie trade. Всички права запазени.