Розе Бардолино „И ФИОРИ“

7,80 лв.
SKU
180104
Ламберти, Венето

Сортове: Корвина, Рондинела, Молинара.

Лозя: Отглеждани в най-античната класическа област, на брега на езерото Гарда (Частта към Верона). Разположени върху хълмове, които за произход от морени, каменисти, предимно скелетни почви. Добив на грозде за вино 70%.

Винификация: Гроздето се бере в средата на септември, малко преди да е узряло напълно. След това се подлага на 12 часова мацерация на мъстта, до постигане на точната тоналност на цвета. Мъстта ферментира при контролирана температура от 16 °С. Виното отлежава за кратко в иноксови съдове и след това се прилага студено стерилно бутилиране.

Виното: Ярък и розов цвят с отенък на череша. Изтъмчен аромат, с нотки на горски плодове и свежи теменужки.Много приятен и сух вкус примесен с плодови нюанси и послевкус на череша.

Препоръчва се с: Италянски предястия, ордьоври, първи ястия, риба, бели студени меса.

Температура на сервиране: 12-14 °С

Повече информация
Произведено в Италия
бутилка 375 ml
цвят Розе
захарност Сухо
тип Тихо
реколта 2010
Write Your Own Review
Оценявате продукта:Розе Бардолино „И ФИОРИ“
Твоята оценка
© 2017 Foodie trade. Всички права запазени.